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等到天光還沒好的葡萄麵包餅

材料:鬆餅粉200g、牛奶100ml、葡萄乾少許

那麼簡單的材料~就知道馬上可以吃到早餐  ㄎㄎ  (天外之音~)你想太美了!!

做法:
1.鬆餅粉與牛奶攪拌均勻。


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看似很簡單 可是沒經驗的我,一下子就把牛奶倒光光~
麵糰變的好糊好黏啊 Orz...
想說用手攪拌應該可以改善一點,不用還好,
一攪下去雙手都是麵糊,上也不是下也不是
加上葡萄乾好像也沒好到哪去
拿什麼黏什麼~~~一整個要發瘋啦


最後啥都不想管了,只想丟到烤箱裡看它能變出什麼把戲。
把麵糊黏在烘焙紙上,170度烤20分鐘。
麵糰蓬鬆了一點,但還是米白色不大好吃的樣子
就再提高溫度,再烤個5分鐘上色一下。


將將~成果還算令人滿意...
口感介於麵包和餅乾之間,底層更是酥酥脆脆
好不容易"黏"進去的葡萄乾也發揮了點作用,讓麵包餅有一點變化
另外還準備了蜂蜜和自煮紅豆餡,覺得原味太單調可以有別的選擇。
但單吃就很好吃~小成功 ㄎㄎ



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後記:早上9點起床,吃到早餐也...11點了 = =a
 
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